西瓜怎么挑选?(怎么调西瓜)

西瓜怎么挑选?

沙瓤的西瓜,皮薄,且花纹多,花纹颜色相对来说比较浅。而甜脆的西瓜,皮厚,花纹深,花纹少。

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挑选西瓜要看一下西瓜的梗是否还是青的

如果是青的,证明它刚刚摘下来没多久,还是很新鲜的,如果梗已经干了,甚至黑了,那你就要注意这个西瓜究竟存放多久了,它的里面是否已经变质之类的。

挑选西瓜的时候,也要注意西瓜的蒂是否圆且黄

如果西瓜的瓜蒂又圆又黄,那么就说明这个西瓜熟了,而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜,或者说它不够甜,没有熟透、如果瓜蒂不圆,那就说明这个西瓜它里面长得不好,生长不全面,里面有白色的的不好吃的沙瓤。

挑选西瓜还有一个最重要的方法,那便是听声音

甜脆的西瓜轻轻地拍一下,会有清脆的响声,就类似于瓷器的清脆的声音,沙瓤的西瓜也有类似于清脆的声音,但是沙瓤的西瓜没有甜脆的西瓜声音响亮。如果你挑选一个西瓜,他的声音听着闷闷的,而且摸着手感有些软软的,那么这个西瓜要么是泄了,要么是坏了,反正就不是好的瓜。所以碰到这种西瓜千万不要买。

怎么挑选西瓜?

挑选西瓜可以通过看、听、掂的方法。

一看形状。一般而言,质量好的瓜形状比较匀称,而空洞瓜、偏头瓜、裂瓜等畸形瓜则往往质量较差。

二看瓜皮。尽量挑选表皮光滑的瓜,手指用力按瓜皮,若瓜皮坚硬、光滑,这个瓜就是新鲜的。而花纹清晰、纹路明显的是熟瓜,表面有绒毛、光泽发暗、纹路不清晰的则是不熟的瓜。

三看两端。两端匀称、脐部和瓜柄部凹陷较深的瓜通常口感较好,而脐部和瓜柄部位凹陷较平的则口感一般,至于脐部、瓜柄部位又尖又粗的,口感往往不好。

听声音。一只手托住西瓜,另一只手轻拍西瓜,若能听到“嘭嘭”的声音,说明成熟度正好,若听到的是“当当”的声音,则表示西瓜未成熟,而“噗噗”的声音,则表明西瓜熟过了,也就是俗话说的“娄了”。

掂重量。同样大小的西瓜,重量轻的成熟度好,有下坠感、很沉的瓜是生瓜。此外,如果用一只手托起西瓜,另一只手轻轻拍打,托瓜的手有震动感,则说明瓜是成熟的,否则不是生的就是成熟过了头。

以上就是挑选西瓜的方法。

如何挑选好的西瓜?

1、看瓜蒂

可从瓜蒂上简单分辨西瓜的好坏。新鲜西瓜的瓜蒂是绿色的,绿意鲜艳,如果瓜蒂摸起来比较干燥,而且看起来枯黄,这样的西瓜不算特别新鲜。

2、看瓜脐

瓜脐位于和瓜蒂相对的位置,瓜脐有大有小,瓜脐越大说明瓜皮越厚,这样的西瓜不好吃,所以要选择瓜脐较小的西瓜。

3、看纹路

西瓜纹路越清晰,越有规律,说明这个瓜是好瓜。表皮光亮且光滑的,说明这个西瓜成长性很好。西瓜上的黄色部分是坐地部分,受光比较少,黄色部位越少越好。

4、看瓜底

看瓜底圆圈,圆圈越小越好吃,皮薄水分多。

5、听声音

拍打听声音,发出咚咚的脆明的声音,且有震动的感觉是成熟的西瓜;发出噗噗的沉响声,要么没熟、要么过熟。

怎样挑西瓜?

1、看瓜藤:新鲜西瓜的瓜藤较为嫩绿,瓜脐会向内凹陷,而不新鲜的西瓜瓜藤会干枯发黄。

2、摸表皮:新鲜西瓜的瓜皮光滑,质地较硬,而不新鲜西瓜的瓜皮较软。

3、听声音:用手弹瓜皮,声音清脆则表示西瓜成熟,声音闷沉则表示西瓜未成熟。

到此,以上就是小编对于怎么调西瓜皮好吃的问题就介绍到这了,希望这4点解答对大家有用。

新闻标题:西瓜怎么挑选?(怎么调西瓜)
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